|
|
Gesmoorde Bloemkool Met Pepers.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepels olie.
2.5 cm. dun gesneden gember.
3 in vieren gesneden rode pepers zonder zaden.
1 kleine bloomkool in roosjes.
3 bosuien.
zout.
1 theelepel suiker.
3 deciliter kippebouillon.
1 theelepel maizena.
1 eetlepel water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak de gember 1 minuut, temper het vuur en doe de bloemkool en de pepers erbij.
Roerbak 3 minuten, voeg de gesneden bosui, zout en suiker toe en roer goed.
Doe vervolgens de bouillon erbij, doe een deksel op de pan en kook dit 2 minuten.
Roer de maizena aangelengd met water toe tot de saus dik is.
|
|
|